馒头和包子打架，馒头输了，第二天遇到花卷，馒头扑了上去。花卷无辜，馒头说：你别以为你烫了头发，我就不认得你了。花卷，比馒头更有味道，却没有包子的油腻，应该是口味刚刚好的面食了。(做的时候忘记拍照了，后来编辑的时候发现没图不成啊，所以部分步骤图来源于网络，苏密码三，求原谅呀==)
自发面粉800g、小葱2根、花椒面适量、盐少许、
1.掺水和面，等面成型后放置5~6小时等待自发。
2.葱切细。适量的盐和花椒末混合。
3.将面团擀成0.5厘米厚的面皮，均匀撒上盐和花椒末。
4.再撒上葱花
5.将面皮卷起来，稍微压紧和整形
6.切成3厘米宽的小面剂
7.上锅蒸大约20分钟，就可以出锅啦~
小贴士：不过不是用自发面粉，记得加酵母！
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