午餐
农家四小蒸的做法
农家四小蒸
1.蒸米豆腐：米豆腐切成四方小丁。加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽，拌匀，盛进小钵。旺火蒸20分钟，撒葱花出锅。
2.蒸腊鸡：腊鸡剁成四方小丁，清水浸泡2...
2018-05-28 浏览: 1
荷兰豆虾球怎么做
原料:
荷兰豆 虾 红椒
做法:
1)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会
2)荷兰豆去边角,先焯水过凉
3)红椒切小三角型样子...
2018-05-28 浏览: 1
茶熏鸡翅怎么做
做法:
先把鸡翅先干净，划几刀，摸点盐、胡椒粉之类略腌一下 。准备一只锅，别用太好的锅，更别用不沾锅，普通的就可以了，铺
锡纸，一定要铺，不然你的锅就毁了。 上面放50g...
2018-05-28 浏览: 3
蒸酿小南瓜的做法
用料
小南瓜两个(约200克一个)，猪肉馅350克，胡罗卜适量(切末)，粉丝一小把(提前泡水至软)，香菇两个(切末)，马蹄三至五
个(切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜)
蚝油、...
2018-05-28 浏览: 1
酥鱼的做法
主料：鲫鱼
辅料：水发香菇、肥猪肉
调料：葱段、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤
做法
1.将鱼去内脏洗净控干水，水发香菇去蒂，肥猪肉切成丁，葱、姜...
2018-05-28 浏览: 1
巧炒豆渣的做法
主料：豆腐渣500g
辅料：青豆50g
调料：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末
做法：
1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗...
2018-05-28 浏览: 1
酸辣樱桃萝卜的做法
材料：樱桃萝卜、醋、白糖、酱油、鸡精、辣椒、香油
做法：
1.将萝卜切花刀，可以先将萝卜洗净，用盐腌制一小会儿，等蔫了以后比较软，容易切，也不会开裂;
2.切好后...
2018-05-28 浏览: 1
囊炒肉怎么做
材料及调味料：
一、pizza饼(12寸一块)
高筋面粉140克，低筋面粉60克，干酵母4克，温水100ml，橄榄油12克，盐4克，白砂糖8克，蛋黄1个
二、羊腿肉、香菜、盐、孜然、辣...
2018-05-28 浏览: 1
鸡丝河粉卷怎么做
原料/调料
河粉皮 12张
内馅材料：鸡丝450公克，香菇丝60公克，笋丝240公克，红萝卜丝60公克，韭黄末90公克
盐1小匙， 鲜鸡粉1小匙， 糖1大匙， 胡椒粉1小匙，麻油6大匙，太白...
2018-05-28 浏览: 1
麻辣酱汁火靠豆腐的做法
材料：北豆腐、麻椒、辣椒、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜
做法：
1.将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型;
2.把麻椒和辣椒放入炒锅里，不用油用小火慢炒，待炒出...
2018-05-28 浏览: 1
醴陵小炒肉的做法
原料：猪里脊肉300克，猪肥膘肉50克。
调料：姜片、蒜片、青蒜各5克，青、红小米椒各15克，盐2克，味精2克，海天酱油2克，蚝油5克，美极鲜酱油2克，豆豉2克，料酒5克，色拉油30克，香油2...
2018-05-28 浏览: 1
南乳白鳝球的做法
用料：
白鳝1条约500克，南乳两块，蒜茸20克，绍酒2.5克，味精5克，麻油10克，鸡蛋1个，生粉100克，胡椒粉0.5克。
做法：
(l)先将白鳝宰杀，去掉粘液，洗净用干净布抹干，起肉，再...
2018-05-28 浏览: 0
五彩焗鱼的做法
用料：
鲜鱼肉400克，虾肉100克，湿香菇粒15克，熟莲子茸10克，番茄50克，肥肉丝25克，网油200克，洋葱25克，生油1000克(耗100克)，红辣椒丝5克，味精5克，胡椒粉0.1克，麻油2克。
...
2018-05-28 浏览: 1
泡菜辣味牛肉糜的做法
材料：泡菜萝卜、牛肉糜、西红柿、干辣椒、糖、老抽
做法：
1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用，牛肉糜加蛋清、少量盐码味;
2.油锅加热，加入干辣椒爆香，下牛肉...
2018-05-28 浏览: 1
霉香元蹄的做法
材料
猪蹄1个�约500克 霉香马鲛鱼50克 豆豉25克 干红椒节5克 姜片15克 蒜仁20克 葱节30克 生抽王、老抽王、白糖、料酒、味精、水淀粉、麦芽糖水、花生油...
2018-05-28 浏览: 1
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