厨乐乐分享7种薏苡仁食谱的做法带图片
一、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
赤小豆30克，陈皮5克
生姜3片，鲫鱼1条(约400克)
薏苡仁30克
1.鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。
2.薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅
3.加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时
4.加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。
功效
具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
二、薏苡仁车前草饮
车前草15克(鲜品30克)
薏苡仁10克
1.上2味洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸
2.小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用。
功效
适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。
三、红豆薏米粥
赤小豆、红枣、龙眼肉、
薏米仁
1.首先将薏米与红豆洗干净，这两种食材需要提前泡12个小时
2.接着将泡好的薏米和红豆放进锅里，
3.然后用大火煮开。
4.红枣和龙眼肉也要洗干净留着备用，等汤煮沸了
5.再加入红枣和龙眼肉，下面就可以用小火慢慢的炖，直到红豆微微开花变软就可以食用了。
功效
这一款最为普遍且效果比较的家庭食疗粥，红豆和薏米均为健脾祛湿的传统食物，没有任何副作用，可以常吃。
有些人为什么喝了许久的祛湿汤却依旧不见到任何效果呢?这只能说是你的方法用错了。就相当于是抽水机的动力足，可以正常运行，但是只是池塘里的水产生的太快太多了，或者水管不够大不够粗，水无法及时排出而越积越多，此时就算是再增加抽水机的动力也是于事无补。所以说这也是为什么有些人总是喝祛湿汤也不见效的原因，此时就必须用药发其汗或者是利小便的办法了。
四、薏苡仁粥
粳米50克
薏苡仁15克
1.二者洗净一同放入砂锅
2.加适量清水，大火煮沸
3.小火熬煮成粥。
功效
具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
五、薏苡仁冬瓜猪肉汤
扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克
猪肉400克，生姜适量
薏苡仁10克
1.将猪肉洗干净切成块状、将肉里面的血水给焯掉。
2.然后将薏苡仁、扁豆、陈皮都洗干净了，冬瓜连皮洗干净切成块，生姜也要切成片。
3.将上面的材料全部放入砂锅里面，加入适量的清水，用大火煮沸，小火熬制1.5小时。
4.再加入盐就可以食用了。
功效
具有健脾祛湿的功效。
六、薏苡仁八宝粥
红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克
核桃仁10克，桂圆肉10克
糯米100克，红糖适量
薏苡仁10克
1.上述用料洗净一同放入砂锅
2.加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥
3.调入红糖即成。
功效
具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
七、炒薏米水 (祛湿排毒秘方)
生薏米1斤
1.生薏米放入炒锅中(不需加油)以小火炒至表皮焦黄。差不多花 45分钟至 1小时才能炒至变黄色，可一次过炒多些
2.然后放入密封瓶里储存。
3.每次用适量炒薏米水加约300ml 熟水泡浸一晚，第二天早上空肚饮用，最长可以喝到立冬。
4.每天喝1-2杯，餐前或餐后均可。
以上是厨乐乐(meichubang.com)分享3种吃什么祛湿 7款祛湿食谱赶走体内湿气
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