双椒体色去腥，是一道色香味俱全的家常菜！
青椒适量、红辣椒适量、猪肝适量、盐巴适量、生姜适量、酱油适量、生粉适量、
1.准备工作把辣椒全部切好装盘方便下锅
2.用生粉加清水加盐巴腌制5到10分钟
3.放入适当的油加入生姜炒几秒（放油时一定注意锅中清洁没有水渍以免油溅起烫伤）
4.然后加入辣椒翻炒一分钟加入猪肝！继续翻炒后加入酱油调色。大概8分钟加入少许盐巴翻炒。起盘时尝一下味道合适就可以啦！
小贴士：一点要先炒辣椒再放猪肝哦，辣椒先呛出香味，才能更好的去处猪肝的腥味。而且这样的猪肝才更嫩哦~
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