春天到了,开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿,炒来吃真的觉得味道平平,大多涮火锅来吃,用来凉拌做起来省时省力实为首选,一道生拌茼蒿香辣爽口,保证让吃过的你胃口大开...
茼蒿500g、蒜1~2小颗、花生6~8个、香油适量、味极鲜适量、醋适量、盐少许、味精少许、
1.茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用
2.味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
3.花生米炸过去皮,捣成花生碎
4.蒜捣成蒜泥备用
5.材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可
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