白灼芦笋的简易做法

应季芦笋，鲜嫩可爱，适宜简单烹饪。入夏在即，白灼的各种鲜蔬当道。

芦笋200g、生抽适量、盐少许、油少许、

1.芦笋洗净切掉末端

2.锅中烧开水，加少许盐和几滴油，将芦笋放入烫一两分钟，捞出过凉水，可让芦笋更绿更脆

3.将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇生抽即可

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