花椒,没错,就是做菜用的调料花椒。其实,它还是治各种“富贵病”的良药哦!本期“食养”,天下美食请来食疗师为大家做详细的介绍。
1、花椒泡脚通经络用花椒水泡脚可以通经络、祛湿气,这是源自花椒的二大功效——祛湿、通气。
拿一块棉布或者纱布包上一包花椒,大约是跟自己脚掌差不多大的一包(50g),用棉绳系好口,放入可以没过脚踝的水,煮开30分钟后就可以直接用来泡脚了。花椒也是种天然消毒剂,花椒水泡脚还可以防治脚气呢!
花椒包可以反复煮好几遍,直到味道变淡,这是个经济、实用的冬季养生妙方。
2、花椒泡酒散风寒宋人有诗自怜:椒酒难医百病身。
那时候的人喜欢用花椒酒来避邪祛病,如果是病到了连花椒酒都不能医的地步,就只能叹息自己无药可救了。
花椒酒是把花椒泡在高度白酒里制成的(大概比例是50g花椒泡500ml45度以上的白酒),可以散风寒、祛风湿、化淤通络,它还有一个好处:含在嘴里能缓解牙痛。
花椒酒既可以内服,也可以外用治疗冻疮、肩周炎。
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