简单又有逼格，新手也可以试试~~
肥牛500g、洋葱1个、牛油适量、白酒适量、盐适量、味精适量、老抽适量、料酒适量、
1.剥洋葱皮
2.切掉不需要的部分
3.竖着切一刀
4.切片
5.先用牛油热锅
6.加入肥牛
7.炒啊炒啊大火炒
8.看快熟了以后加入洋葱，翻炒
9.加入白酒，少许。盐和味精
10.加入老抽
11.加水
12.翻炒注意要有汁水（这是盖饭的必备）
13.加入料酒少许
14.煮4分钟，中火
15.将肥牛和汁水浇在饭上。
16.完成。
小贴士：没有黄油的，食用油也是可以的！
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