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新年猴赛雷开运美食

2016-01-24 00:00:00 浏览:

辞旧迎新,崭新的一年即将到来,大家都期待明年会有个好彩头。关于新年运势,有的人看星座,有的人信生肖,作为一个合格的吃货,新年开运食物必须是小八的最爱。

幸运食物的说法并不新鲜,想想我们传统年夜饭的规格,那真是满满都是期许!然而,相信食物能带来好运的不只是中国人,实际上世界各地不同国家都有象征幸运的食物,也有各种各样的年夜饭。虽然每个国家都有各自的风俗和民族特色,但准备丰盛年饭的习惯是大致相当的,随着新旧日子的交替,吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快,迎来丰收的一年。现在,来看看那些传说中能带来好运的食物吧!

新年猴赛雷开运美食 吃货攻略 第1张

鲤鱼

我国南北的年夜饭基本都有无鱼不成席的说法,这是我国千百年来的情结, “鱼”与“余”同音,除了象征年年有余的吉祥意义外,还有镇邪的意义。早在汉代画师所绘门上的扣环,多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等,都盛行鱼形拉手,以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的鱼俗,除夕的鱼,在餐桌上是招财,餐桌外是镇邪。其中鲤鱼因为还寓有“鲤鱼跳龙门”之意,象征下一年的日子会更红火,事业更发达,因而也更受欢迎。

新年猴赛雷开运美食 吃货攻略 第2张

饺子

饺子是中国传统的食品,历史悠久,是最具代表性的中国美食,每逢新春佳节,初一饺子打头儿,饺子是必不可少的美味。过年时讲究守岁时包饺子,辞岁时吃饺子,人们把各种吉祥、喜气包到馅里,两年之交、迎新辞旧的时刻,取“更岁交子”之意,有喜庆团圆和吉祥如意的期盼,希望新的一年里交上好运。此外,饺子形如元宝。人们在春节吃饺子也有招财进宝的美意。

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