南瓜营养丰富，有补中益气，清热解毒，润肺止咳的功效，南瓜切丝，搭配上鸡蛋，焙根，咸蛋黄，葱，电饼铛煎上三分钟，美味的南瓜培根蛋烘就出炉了，咬上一口，层层鲜香，好吃到没朋友！
鸡蛋2个、南瓜100克、培根2片、葱适量、咸蛋黄1个、盐少许、黑胡椒少许、植物油适量、
1.准备好食材。南瓜切丝，培根切丁，葱切碎，咸蛋黄压碎。
2.电饼铛加热，加入少许玉米油。
3.把培根，咸蛋黄下入，炒香。
4.加入南瓜丝，炒软后铲出备用。
5.鸡蛋打入蛋盆。
6.用蛋抽搅拌均匀。
7.加入炒熟的南瓜，培根，以及葱花。
8.再加少许的盐和黑胡椒粉。
9.电饼铛刷一层油，把面糊倒下去，盖上上盖。煎3分钟左右就可以了。
10.煎3分钟左右就可以了。
小贴士
没有电饼铛用煎锅也行。
盐放一点点就可以了。
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