最喜欢柑橘的清香，特选了两种柑橘（漂亮的红色血橙和黄色的脐橙）做了一款可口的蛋糕，加了红糖，味道比较独特。
血橙1个、脐橙2个、白砂糖70g、水50g、黄油114g、白糖67g、红糖67g、鸡蛋2个、橙汁3汤匙、橙皮屑1汤匙、低粉180g、酸奶125g、盐1g、
1.白糖加水坐水融化备用。
2.把柑橘切成1cm片，皮去掉。
3.九寸圆盘倒入一半糖水。
4.铺上柑橘，倒入另一半糖水。
5.鸡蛋加入橙皮屑搅拌均匀。
6.软化的黄油加入白糖红糖打发松软。
7.将步骤5、6混合均匀后倒入酸奶、盐、低粉拌匀。
8.然后将拌匀的面糊倒入柑橘片上，稍微抹平入烤箱180度30分钟左右即可。
9.出炉咯。
小贴士
最好选用固底圆模，因为用了糖水打底会溢出弄湿烤箱；如果要用活底的话就要用锡纸包住了；因为用了很多材料，所以每一个步骤都要搅拌均匀再继续添加哦，这样出来的口感更好。
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