粉粉的芋头擦成丝，加点葱花，加点盐和椒盐粉，煎至两面呈金黄色，酥脆可口，好吃的停不下来！
芋头200克、粘米粉120克、清水220克、葱末少许、椒盐粉少许、盐适量、鸡精少许、
1.芋头去皮洗净，擦成丝，加入葱末。
2.调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。
3.加入粘米粉。
4.加入清水，用筷子搅拌均匀备用。
5.锅中加入油，大火烧热，下入面糊，中小火煎至表面呈金黄色。
6.翻面，同样中小火煎至呈金黄色即可出锅。
7.酥脆可口。
8.成品图。
小贴士
芋头一定要选粉的那种，口感才会好；没有我这种锅直接用普通的不粘锅即可。
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