受之前做棋格饼干的启发，把黑白双色搬到了面包上，做了2款不同的花型，一个做的是黑白条纹，一个是黑白方格，用的屋诺320克吐司模具，做出了这种小型吐司。平常450克吐司玩多了，今天对这个扁平吐司很是喜爱，尤其有时候一个人解决不掉太大的吐司，这种小分量的吃着就刚刚好，而且每一片都是2种味道，小身材大味道应该说的就是它吧！
高筋面粉350克、黄油36克、全蛋液34克、耐高糖酵母4.5克、细砂糖56克、奶粉14克、盐4克、纯净水18克、可可粉10克、
1.准备好所有的食材。
2.把除黄油、可可粉以外的其他材料放入厨师机。
3.揉10分钟后加入软化的黄油。
4.继续揉10分钟，至面团的完全阶段，此时面团可拉出薄膜。
5.揉好的面团用刮板一分为二。
6.可可粉加少量牛奶调匀后与其中一个面团揉和成咖色面团，将2个面团分别放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行第一次发酵。
7.面团发酵到2倍大时，用食指蘸少量高粉，在面团上戳一个小洞，洞口不回缩不塌陷就说明第一次发酵结束，一发面团温度以不超过28度为宜。
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