午餐
搅玉米沙沙的做法
材料：红薯、萝卜缨、白菜、红薯叶
做法：
1.电饭锅里放一把米加水煮，米与水的比例起码要1：5;
2.把红薯和萝卜缨切碎。菜放什么都可以，比如白菜、红薯叶。
...
2014-05-31 浏览: 0
腊肉茶树菇怎么做
原料：茶树菇一把、腊肉1块、青红椒各1根、大蒜8瓣、辣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根、蚝油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖2茶匙(10克)
做法：
1)茶树菇用温...
2014-05-31 浏览: 0
农家萝卜干炒腊肉的做法
材料：腊肉，萝卜干、红椒、青蒜;葱、姜、蒜
调味料：红剁椒、豆豉、蚝油、糖、盐、鸡精
做法：
一、腊肉洗净，入蒸锅蒸熟后，改刀成满薄片
二、红椒和青蒜均切成...
2014-05-31 浏览: 0
客家咸汤元的做法
原料： 糯米粉2杯、绞肉4两 、红葱头1大匙、 冬菜1大匙、 葱珠1大匙、小汤圆1/2杯、青蒜少许、 葱少许、 虾米1/2大匙
调料： 盐1/2小匙、 酱油2小匙、 胡椒粉1/...
2014-05-31 浏览: 0
西芹炒腊肉怎么做
材料：腊肉、西芹、油、盐
做法：
1、把腊肉切片，西芹洗干净后切好，
2、先把腊肉炒一下，盛出来，
3、再把西芹放下去炒，然后把腊肉放在西芹上面，即可。
...
2014-05-31 浏览: 0
镶豆腐怎么做
原料：
客家老豆腐 2块 绞肉 12两(450公克) 葱 10支 胡椒粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 水 1小匙
调料：盐 1/2小匙、酱油 1/2大匙、 盐 1/2小匙
做法
(1)...
2014-05-31 浏览: 0
农家特色干烧鱼的做法
配料：
香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，姜.
做法：
1.先煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎出来鱼皮支离破碎，其实...
2014-05-31 浏览: 0
客家娘酒鸡怎么做
材料：
乌鸡一只、枸杞15克、生参1个，客家娘酒300克、盐、姜、油
做法：
1、枸杞泡开，姜切片
2、乌鸡斩块，冷水下锅焯水捞
3、锅中放油，油至5 成热，放入姜...
2014-05-30 浏览: 0
客家肉丸做法
客家肉丸
用料:
猪肉300克,冬菜1包鱿鱼1条红薯淀粉50克,食盐5克生抽5克
制法：
1.把鱿鱼洗干净，用清水浸泡，把猪肉和冬菜洗净，猪肉切件
2.把鱿鱼切件，用...
2014-05-30 浏览: 0
客家酿豆腐如何做
主料：豆腐、猪肉、葱、青椒、胡萝卜。
做法：
1、把猪肉加葱、盐和绍酒剁成泥备用。豆腐切成块。
2、把豆腐放入锅中煎至两面金黄色捞出整齐的摆入盘子里。...
2014-05-29 浏览: 0
迷你小南瓜怎么做好吃
原料：糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量
做法：
1、南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。
2、混入糯米粉，揉成团，淋色拉油，继...
2014-05-28 浏览: 0
红萝卜炒挥丸块的做法
主料: 挥丸块300g 红萝卜2根
辅料: 油适量 盐适量 鲍鱼汁适量
做法:
1.取火柴盒大小的挥丸块,挥丸切成很薄的片儿。
2.把红萝卜切成薄薄的片。两...
2014-05-27 浏览: 0
银杏水鱼的做法
原料：
宰净头鱼500克，猪肚肉100克，已加工好净银杏250克，炸蒜头肉25克，红辣椒5克，姜片5克，湿香菇20克，精盐5克，胡椒粉0.1克，麻油1克，绍酒5克，生粉15克，湿粉5克，上汤400克，生油1000克...
2014-05-27 浏览: 0
新疆辣子鸡的做法
主料： 鸡腿、葱、土豆、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。
做法：
1、将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成...
2014-05-27 浏览: 0
客家清炖鸡怎么做
主料: 鸡(土鸡，家养)1只
辅料: 枣(干)适量 枸杞子适量
调料: 食盐2勺 当归4片
客家清炖鸡的做法
1.新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适...
2014-05-27 浏览: 0
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