很喜欢很喜欢假日早午餐。
用一种跳脱日常的心情，准备着非日常的料理。
是放假呢！松松的睡到晚晚才起，放张唱碟，在音乐声里悠悠闲闲的一起准备着；
今天有你爱吃的面包起司、我喜欢的无花果生菜，前几日做好的冰滴咖啡熟成的刚好，在窗边摆上几个箱子充当矮桌，和狗儿们一起坐下、开动，舒服的享用自家早午餐。
如果说，平日的餐桌是我身为主妇的日常仕事，那么假日的早午餐，应该可以算是我的游戏舞台了。有时丰盛、有时简约，轻松愉快又兴致勃勃地准备着。
这一餐就让我不去想着营养均衡没关系，不去考量精打细算也无妨，做想吃的料理，布置着喜欢的餐桌风景，假日早午餐让我有度假的心情。: )
本来想要在阳台上吃的，但天气实在热啊，退而求其次，回到室内，在落地窗边布置了小小餐桌。周围都是另一半悉心照顾的绿色植物们，很有点伪户外感，也有在温室里用餐的气氛。
前几日市集上采买了小花面包店的面包们，是今日早午餐的当然主角。啤酒花酵母法式长棍面包切成薄片，堆上喜欢的各式馅料，做成四种不同口味的甜咸面包片；还有好好吃的法芙娜布朗尼法国面包，切片后烤的微酥、香气四溢。
新鲜无花果切片佐芝麻叶点缀蜜渍柠檬，香浓榛果巧克力酱加自制糖渍橙片，煎烤花椒香肠与新鲜栉瓜薄片，浅渍樱桃萝卜与蓝霉起司及芝麻叶。
还准备了甜橙果浆 & 蜂蜜芥末籽红酒醋橄榄油酱汁，随意淋上增添风味。 （ 把甜橙果浆淋在法芙娜布朗尼法国上也是超级搭配好好吃哪～）
天气闷闷热热，喝冰滴再适合不过了。用冰滴壶做好的冰滴咖啡放入密封瓶里，冷藏熟成5天，风味比刚做好的来得更好上许多～
我准备着料理，你张罗着饮品，一边聊天一边一起布置今日的小餐桌。
拿冰箱里的食材拼凑组合，另一半吃得开心，一边跟我聊起下次可以来做什么加什么应该很不错，某某搭上某某应该很好吃......
我自己心里也有一个最最最想吃的梦幻组合～决定下次备齐食材就来做呗！（^^）
最爱假日的自家早午餐。
有我们很爱吃的果蔬食材，有自选的音乐和书志作伴；有另一半心爱的空凤植物，有最贴心可爱的毛小孩们。
窝在家真好。
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