烘焙糕点，自制点心和面包，越来越成为现代人放松的方式，不用苦逼的活着，是生活的真谛。然而相比烹饪，烘焙中选择正确的工具则更加重要，对于烘焙初学者，工具甚至可以说是入门的钥匙。
家宝德UKOEO 烤箱
首先烤箱一定是最基础的啦，虽然嵌入式烤箱在欧美很普遍，入门就不考虑嵌入式的了。UKOEO的这款烤箱是上下独立控温的，温度刻度是10°一个刻度，受热很均匀，蛋糕上色也很漂亮。
KitchenAid 手持式电动搅拌
除非你臂力惊人可以手动将鸡蛋打成N倍膨胀的奶油状，否则电动打蛋器绝对是必备品。这款手持式电动搅拌器拥有5档速度，适合各种不同的食谱。不锈钢超长搅拌棒设计，可在不同大小、不同深浅的食物容器中轻松使用，打散鸡蛋，打奶油、拌果酱等等完全不在话下。
Cakeland的直柄刮刀
刮刀好不好可是会直接影响到烘焙制作效率的。Cakeland的烘焙工具一直都很有名，这款硅胶材质的橡皮刮刀耐高温，可以直接用来搅拌热牛奶，制作泡芙等。一体成型的刮刀容易清洗，更加卫生。
贝印量勺
如果你没有“一把抓”的能力，还是乖乖备个量勺吧。贝印的这套4个分别是15ml、5ml、2.5ml和1.25ml。独特的圆柱型设计，量的更准确和顺手，顶部也容易刮平，另外就算装不满，你可以轻松判断大约是多少。
joseph joseph 厨房秤
做烘焙厨房电子称一定是必不可少的，黄油、奶油、面粉都需要先称量再混合。这款电子称是LCD显示屏易读数，触感操作，带有自动断电功能，还有去重功能，可以帮你简单搞定多种称重需求。而且收纳之后完全不占空间。
pearl metal 粉筛
粉筛是烘焙里的必备工具之一，各种粉粉都需要过筛再使用~并且筛过的粉不易结小疙瘩，很容易搅拌均匀，想要烘焙成功，这个可不能省。pearl metal 粉筛堪称万能粉筛，无论是很细的面粉还是较粗的杏仁粉都能方便的过筛，还可以用来过滤布丁液等。
柳宗理 13CM-27CM 搅拌盆
开始烘焙时，搅拌盆至少要准备两个以上，用来打蛋、打黄油，混合材料之类的。柳宗理的打蛋盆的底部小一点，转折处是一个大弧形，从底部到顶部边缘一气呵成，没有死角，打蛋器可以接触到任何地方。
烘焙，从一捧面粉，一颗鸡蛋，一把糖，一撮盐开始，经自己的手送进烤箱慢慢烘烤一个小时两个小时甚至更久，这样的幸福感没有真正做过的人事无法体会的，真正爱自己的人，总是肯多为自己花些时间的。
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
