含椰蓉的面包一直都是我的最爱，看多了方形长形吐司，今天做个椭圆形的玩玩，用的是之前做轻乳酪的椭圆模具，刚好金色不粘材质做面包也不用涂油撒粉特别方便。既然舍弃了传统的吐司盒，所以外形上也做了些变化，弄成了一个个的小卷卷，有个姐姐说我这应该叫“祥云吐司”，大概就是看这一卷一卷的很好玩吧。烤的时候特意在模具上压了一个烤盘，出炉切开后家人都以为这是一块蛋糕，我会说我就是想以假乱真逗你们嚒！......
高筋面粉270克、牛奶135克、黄油25克、全蛋液30克、耐高糖酵母3.5克、细砂糖40克、盐4克、椰蓉（椰蓉馅）50克、黄油（椰蓉馅）25克、全蛋液（椰蓉馅）25克、细砂糖（椰蓉馅）25克、牛奶（椰蓉馅）10克、
1.准备好所有的食材。很多人都问厨师机怎么揉面这个问题，所以今天会详细讲述下揉面过程。
2.把除黄油、椰蓉馅以外的其他食材放入厨师机，先放液体，再放面粉类，盐、糖对角放，面粉中间挖个小坑放入酵母后埋好。
3.直接用手握揉面钩，进行搅拌，揉到干湿材料混合即可，这时再启动厨师机，比直接用厨师机1档揉快。
4.厨师机1档1分钟后转3档揉9分钟，此时面团可以拉出比较厚的膜，停机休息3-5分钟，加入软化的黄油。
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