又好吃·又有营养~早餐要吃的非常贵族
红椒1个、洋葱1/2个、牛肉粒60克、豌豆(鲜)少许、主料吐司6片、辅料柿子椒1个、马苏里拉奶酪60克、
1.将蔬菜切成颗粒状
2.再将切好的蔬菜粒放入烤盘,烤箱175度预热后放入烤盘,烤6分钟脱去部分水分,烤好后放凉备用
3.准备6片吐司和6个耐高温烤碗,如果有纸质蛋糕托可以放一个
4.面包片切用刀在四边的中心点切口,切到距离中心一半的地方即可,注意不要切穿
5.将面包片小心的放入耐热玻璃碗里,花瓣错开摆放
6.放少量马苏里拉奶酪
7.再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒
8.最上面撒多一些的马苏里拉奶酪,喜欢吃辣味可以撒点黑胡椒粉等
9.ACA烤箱190度预热,中层5分钟,其他烤箱酌情调整,待马苏里拉融化即可
小贴士:吐丝切片很脆弱,摆放的时候要小心,里面的蔬菜可以根据自己的喜好选择
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