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萝卜头曲奇的步骤

2017-05-26 17:42:00 浏览:

人是感情动物,说起来,在味他我也算个老人了,这个小不点的萝卜头积极向上我是看着他一步步走过来的,时光在温暖中度过,所以才一直在。闲不住的手,总想在这里留下点什么,给萝卜头做个Logo饼干吧!没有模具,只有一份心意和一双手,新的一年,祝愿萝卜头长高个哈!

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第1张

低粉200g、黄油110g、蛋30g、糖60g、盐1g、奶粉5g、

1.做法:

①提前室温软化黄油

②先用电动打蛋器稍打开黄油

③糖分2次加入黄油中打到蓬松,体积变大2倍,

④分2次加入蛋液打发混合充分

⑤筛入低粉

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第2张

2.⑥加入盐和奶粉抓均,成团就好了,将大面团分成1大2小部份,原味为大份作为主体,其它2小面团分别加入抹茶粉和红典粉抓均成为有色面团。

⑦3色饼干胚稍摊平用保鲜袋装好,放冷藏2小时

⑧冰箱取出,放垫子上用面棍推平约5cm厚度的饼胚

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第3张

3.⑨裁成正方形,

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第4张

4.用圆形物体轻压一条弯线条

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第5张

5.⑩红曲饼胚面团擀平,裁出大致萝卜身形,慢慢修整合适的尺寸,码在正方形原味饼胚上,

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第6张

6.11.抹茶饼胚也擀平,裁出大致萝卜叶头,慢慢修整合适的尺寸,码在正方形原味饼胚上。

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第7张

7.12.预热烤箱,175度,上下管15分钟烘烤。

出炉放凉架就可以了。

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第8张

8.午后点心,一边吃一边在味他分享菜谱,哈哈哈~

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第9张

9.有意思的饼干

萝卜头曲奇的步骤 晚餐 第10张

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