不想做饭又想吃肉的时候炖一锅家庭鸡公煲最适合不过了步骤简单材料也不复杂根据你的喜欢加入各种蔬菜30分钟左右就能做好一锅菜配上大米饭一碗...两碗...三碗...挡也挡不住
鸡腿3个、蚝油2勺（饭勺就行）、料酒2勺（饭勺就行）、白糖2勺（饭勺就行）、生抽2勺（饭勺就行）、老抽1小勺、葱姜蒜适量、八角一个、干辣椒4-5个 能吃辣多放、甜面酱两勺（吃饭的勺）、郫县豆瓣酱一勺（吃饭的勺）、大喜大酱两勺（吃饭的勺）、青椒1个、香菇4-5朵、圆葱半个、豆腐适量、金针菇适量、土豆片适量、
1.鸡腿洗净切块后
加入料酒老抽生抽白糖蚝油
抓匀腌制20分钟以上
2.备料
3.锅里倒油加入葱姜蒜八角翻炒出香味
4.加入干辣椒
甜面酱郫县豆瓣酱大喜大肉酱
翻炒出香味
5.倒入腌制好的鸡腿
包括腌制鸡腿的酱料一起倒入
6.翻炒鸡腿变熟
加入青椒圆葱香菇
加适量水
小伙炖20分钟
7.收汤后加入你喜欢的各种菜再煮10-15分钟菜熟后就可以啦
8.我还加了豆腐
完美酱香十足
甜甜的喜欢辣的可以多放辣
特别下饭噢
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