山楂炒蛋的简易做法

番茄炒蛋谁都吃过，山楂炒蛋吃的人一定很少。

鸡蛋110克、山楂100克、牛奶20毫升、油10毫升、盐3克、味精1克、

1.山楂洗清，对切，去核，

2.打两个鸡蛋

3.鸡蛋打匀，加牛奶和盐，味精，再打匀，

4.先油煸炒山楂，

5.山楂熟了盛盘待用，

6.余油煎蛋，成固体时用铲子切块，

7.加山楂翻炒，

8.装盘

小贴士

很简单，基本上同番茄炒蛋，

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