今天是西方的万圣节，即鬼节，其实与我们没什么关系，但是孩子们不知道,总以为万圣节很好玩，做个女巫手指饼干应个景
黄油50克、低筋面粉140克、蛋液28克、泡打粉1.5克、糖粉40克、奶粉10克、杏仁30个、
1.黄油室温软化能用手戳动
2.糖粉与黄油混合，用打蛋器打发至发白
3.蛋液发2次加入黄油中打发至黄油膨松轻盈
4.混合筛入奶粉、低粉、泡打粉拌匀成团
5.放入冰箱冷藏半小时
6.分成10克一个的球状，搓成手指状
7.用剔牙线在三个部位分别压上三个印
8.烤箱预热175度，把杏仁一面沾上蛋液粘到饼干尖头处
9.放入烤箱中层175度，上下火烤15分钟
10.放凉可食用
11.成品图
12.饼干切开，抹点蕃茄酱有没有很血腥
小贴士
1、蛋液一定分次加入黄油中，防止油水分离
2、杏仁选个头小点的
3、30根饼干的量
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