腊月
农历十二月,也就是汉族民间俗称的“腊月”。
腊月是今年最后的月份,并且马上就要过年了,所以养生更为重要!千万别感冒哦,厨格格听说有“三冬”、“三冻”养生秘诀,这究竟是什么?看完马上转给你最亲的人吧~
腊月养生吃“三冬”
1
冬瓜-降低血糖
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
推荐食谱:冬瓜香菇海带汤
食材:虾米40克,冬瓜400克,海带200克,鲜香菇20克,黄芪少许
做法:
1、海带、冬瓜和香菇洗净切块,虾米和黄芪分别洗净;
2、将海带、虾米、香菇和黄芪一起放入锅内,加适量清水,放入葱段、姜片,煮约30分钟,再加入冬瓜同煮至熟;
3、放入适量酱油、黄酒、盐调味即可食用。
2
冬枣—提高人体免疫力
冬枣营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。
推荐食谱:冬枣凤尾虾
食材:冬枣、基围虾、盐、糖、料酒、香油、姜、葱、淀粉、鸡蛋
做法:冬枣去核,基围虾去壳留尾加入调料上浆后放入冬枣内,用淀粉抹平,上笼蒸5分钟后出笼;另锅上火,加入高汤、调料,勾芡后浇入蒸好的冬枣凤尾虾即成。
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义!