毛主席说过“世上决没有无缘无故的爱”，到底为什么我们那么喜爱珐琅（其实也可以叫搪瓷，不过珐琅更洋气一些）呢，看看下面这些理由是不是你忍不住买买买的原因。
色彩控的最爱
色彩绝对是珐琅吸引所有人最重要的一点：白色、闪亮的蓝色、饱满的黑色、黄色、红色，还有偶尔印象派的色彩控制，让这种美丽变得更加张扬。
你甚至可以从有些古着餐具中辨别出它的产地，比如说英国是白色的，瑞典是绿色。
轻到你无法想象
这里你可能要反驳了，珐琅怎么可能轻呢。珐琅铸铁锅可是重的要死，这个重可不能冤枉到珐琅身上，铸铁才是“元凶”呢。
你一定不知道的是，许多爱野餐的人是很爱用珐琅餐具的，美貌当然是一个原因，另一个原因当然是轻便好携带啊。
一锅千面
因为珐琅产品的工艺和制作材料的特别，用珐琅厨具烹饪的食物不会有异味；而且它本身是一个很好的导热体，虽然它们不是特别耐高温，但是慢炖、蒸煮这些技能可是不在话下。
收纳方便
珐琅餐具还有一个很大的优点就是它的收纳非常方便，如果你买的是一套的话，每个餐具都可以恰如其分得嵌入另一个之中，正是因为这个，它可以占据你最小的厨房空间。
越老越有魅力
珐琅其实很耐用，这听起来虽然像个笑话，但如果你小心使用的话，也是可以用很久的，而且用得越久你就越能感受到它的魅力，说不定一不小心还成了传家宝呢。很多收藏家都是很爱古董珐琅瓷的，即使有一点点小的瑕疵，也是无妨的。
对餐具的崇拜，让我们从珐琅开始吧。
原文标题：6 Reasons We Can't Get Enough of Enamelware
编译：玩小厨
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