柳宗理。日本现代设计开山鼻祖的人物代表。柳宗理的厨具和刀叉在日本非常受欢迎。除了因为他设计的精致和美观；最大的原因还是因为他的实用性。
不锈钢料理碗
这套料理碗深受烘焙人士的好评，不锈钢的材质，从使用到清洗都非常舒适。有直径 13cm、16cm、19cm、23cm、27cm 几个不同的尺寸，尺寸越大，底面弧度就越圆润，因此每一个使用起来都得心应手。另外小尺寸的碗都可以放入大尺寸的碗中，收纳极为方便，不占据空间。
不锈钢汤勺
便于使用一直是柳宗理设计厨具的最大理念，比如这支柳宗理的不锈钢汤勺，整体设计都是贴合人手掌的工程学，非常好握，另外是一体成型，容易清洗，不会藏污纳垢。汤勺头部是椭圆形的，好舀更好倒。
刀叉组合餐具
柳宗理的餐具系列有刀叉勺三种品类，其中餐勺就有 9 种。为了让人舀起汤汁更方便，比一般的勺子设计得更宽。亚光不锈钢制造，清洗方便又耐用。
南部铁器小煎锅
看惯了各种正圆正方的平底锅，这种不规则的设计未免也太讨人喜欢了，不光只是好看而已，这个“耳朵”是为了倾倒方便而故意为之的。导热性能好，煎烤性能都很不错。
这个我不说，大家也都知道，这只锅最让人喜欢的是它的可控性——锅子边缘的形状方便将食物倒出，保证食物被煮熟的同时，也保证了通风。
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