美剧里,Fortune Cookies(幸运饼干)总是高频出现,像这种塞了幸运纸条的饼干在美国一直流行到现在。虽然幸运纸条写的都是翻译过的中国成语或俗语,但其实起源并不在中国。下面这款果丹皮进阶版就沿袭了幸运饼干的想法,把果丹皮的造型做了一次与众不同的大改造。
【食材】 果丹皮若干、、烘焙模具或圆形简单器1个、蜂蜜适量、幸运纸条若干
【步骤】 Step1 用圆圈烘焙模具在现成的果丹皮上按压出若干个圆形果丹皮,然后准备一些写有幸运话语的字条备用。
Step2 将圆形果丹皮对折,中间夹一张幸运字条,在封口处加少量蜂蜜,最后拗出幸运饼干的造型。
一提到国民零食果丹皮,“童年记忆”,“酸酸甜甜”,“价格亲民”这一连串的字眼很容易蹭蹭蹭的浮现在脑海里。迷你款的果丹皮便于携带,旅行必备噢!
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