超和谐炒河蟹（罗勒）上班族的做法

海蟹500g、罗勒一把、（辅料）葱姜适量、生抽适量、糖适量、

1.罗勒洗净，葱姜备用，螃蟹虽小但都是活的

2.螃蟹开盖去腮洗净

3.锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟，螃蟹偏小就没有斩小件

4.翻面继续煎，放入蟹盖，加入黄酒，生抽，糖和葱翻炒到蟹盖变红

5.放入罗勒翻炒几下即可出锅

  www.shipula.com  提示本数据仅做参考。无任何实际意义！