一听名字就明白了哈,开胃健脾的食物,非常好的东西~
山楂半斤、山药一斤、糖适量、花生米适量、
1.山楂洗净
2.山楂挖去屁股
3.在肚子上环切一下
4.轻松挖去山楂籽~
5.挖出来这样一碗就够了
6.山楂入锅加入少许水,依自己口味加入冰糖~烧成山楂酱
7.山楂酱成功~蘸面包也很好吃~~
8.花生米烤熟
9.磨成大颗粒
10.加入山楂酱里,增加口感,更加香~└(^o^)┘
11.山药蒸熟,剥皮,挤压成泥
12.一比一加入糯米粉~不需要放水,揉成面团
13.揪成剂子
14.包入山楂酱馅料
15.用空气炸锅烤熟,或者蒸熟,都可以~~
16.用平底锅煎得两面金黄也行~
小贴士:给山楂去核方法很简单:挖去屁股,肚子上横着切一圈,掰开就能轻松抠掉山楂籽啦!山药么要选毛多的,比较面~
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