每到冬天都喜欢循环范晓萱的那首《雪人》，身为南方人能见一场雪真是弥足珍贵啊，snowman也是真的痴痴痴痴的等啊，听说今年是寒冬有望能实现这个小小的冬日愿望。
鸡蛋一只、细砂糖（蛋黄糊）8g、植物油5g、低粉20g、细砂糖（蛋白霜）12g、玉米粉5g、牛奶12g、色素（红绿色）适量、黑巧适量、蛋壳6只、棉线6根、rio鸡尾酒10g、
1.准备好所需的材料。
2.鸡蛋打散后加入植物油、牛奶和rio绿罐混合均匀。
3.筛入低粉翻拌均匀。
4.准备打发蛋白，加入白砂糖打发。
5.混合蛋黄糊跟蛋白霜。
6.事先准备好留个蛋壳，要用热水消毒后再用。
7.把蛋糕液挤入蛋壳内，七八分满，剩余的蛋糕液均分三份后加入红绿色素。
8.烤箱130度15分钟左右。
9.取出晾凉后剥开蛋壳。
10.然后将棉线将蛋糕勒成两部分，上小下大，固定十分钟左右。
11.有颜色的蛋糕用吸管口切成扣子状。
12.切成帽子的样子。
13.用黑巧给蛋糕画上表情，粘上帽子跟扣子。
14.完成。
小贴士
1蛋壳提前准备好，记得用开水消毒后使用。
2蛋壳不要装太慢蛋糕液，会溢出来，七分满即可。
3粘帽子跟扣子可以用点黑巧克力就可以沾上了。
4烤箱温度自行调节哦。
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