大家好，我是韩广亮！东北爷们里最会做菜的厨子，厨子里最逗比的胖子。欢迎关注我的微博：韩广亮今天要教大家做的菜是【炒菜花】简单易学超级下饭小伙伴们赶快做起来吧。
菜花1颗、五花肉适量、香葱4根、姜适量、杭椒适量、干辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱10g、生抽10g、老抽2g、
1.菜花手撕成小朵，块儿太大可以用刀切一下。
2.肉少许改刀切片。
3.香葱切断、姜切丝、杭椒切断、干辣椒切断。
4.菜花飞水捞出来备用。
5.热锅凉油花椒炒香捞出倒掉。
6.下入肉片炒变色，加入香葱段香葱翻炒。
7.加郫县豆瓣酱10g，生抽10g调味，老抽2g调色。
8.倒入菜花加白糖少许，盐8g，杭椒蒜末提香翻炒出锅。
9.完成啦。
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