海绵蛋糕中夹着果酱，表面在配上一层淡奶油。除了好看口感也很丰富。
鸡蛋2个、低筋面粉 50g、细砂糖60g 、 牛奶33g 、黄油20g 、玉米淀粉 5g 、淡奶油200g 、细砂糖40g(淡奶油用) 、草莓果酱适量、
1.准备材料。
2.蛋黄蛋清分离。加入20g细砂糖到蛋黄里，手动将细砂糖和蛋黄混合均匀。接着加入牛奶，混合均匀。最后加入融化的黄油继续混合均匀。
3.低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋黄液中混合均匀。
4.剩下40g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。取三分之一的蛋白加入蛋糕糊中，翻拌均匀。接着将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续从上往下翻拌的方式，将蛋糕糊翻拌均匀。
5.翻拌均匀的蛋糕糊加入裱花袋中。将蛋糕糊挤入纸杯中，八分满即可。
6.烤箱预热150度30分钟。
7.蛋糕放凉之后，用裱花最在中间弄一个孔，果酱装入裱花带挤入蛋糕中。将40g细砂糖分三次加入淡奶油中，打发好装入裱花袋。选择喜欢的裱花嘴，在蛋糕上挤上一层有一层的淡奶油装饰。
8.果酱奶油纸杯蛋糕就做好啦。
9.果酱奶油纸杯蛋糕就做好啦。
10.果酱奶油纸杯蛋糕就做好啦。
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