每次看到卖腊肠的总想到了煲仔饭买回来就用电饭煲试试感觉和砂锅做出来的很像口感更加软糯一些最后还可以打一个鸡蛋上去观赏盖子焖一会
大米适量、油菜适量、腊肠适量、老抽1勺、生抽三勺、白糖1勺、
1.按照正常焖米饭把米和水按照比例放进锅里
2.选择煲仔饭模式
如果没有煲仔饭模式就正常米饭模式
3.油菜和腊肠准备好
4.腊肠切邪刀薄片
5.调汁:一勺老抽一勺白糖三勺酱油混合后搅匀
6.煲仔饭模式等到电饭煲发出提示音的时候打开盖子把腊肠油菜铺在米饭上再倒入调好的汤汁
如果是普通米饭模式大约焖10-15分钟的时候打开锅盖把菜加进去
7.等电饭锅再次工作完毕发出警报声后煲仔饭就完成啦
喜欢吃鸡蛋可以打一个鸡蛋进去关上盖子焖5分钟
8.把锅里的饭拌匀就可以开动啦
9.成品图
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