来自金大旺的方子，低热量很有嚼劲的咸面包。
高筋粉150克、奶粉6克、酵母1.5克、盐3克、糖9克、水100克、黄油4克、
1.将所有材料除黄油外将面团揉至扩展阶段，加入黄油。
2.揉至可以拉出薄膜。
3.盖上发酵至两倍大。
4.发酵完成。
5.将面团排气分割成五小份，盖上松弛15-20分钟。
6.取一块小面团，擀开呈牛舌状，卷起来。
7.再一次擀开，卷起来。
8.一次做好放入磅蛋糕模具，我用的三能的磅蛋糕模。
9.烤箱放入一碗热水，启动冬季发酵模式40分钟。
10.烤箱180度上下火烤制25分钟。上色后记得加盖锡纸。
11.成品
12.成品
13.成品
小贴士
面团揉面水分记得预留10克左右，烘烤时间按个人烤箱温度而定。
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