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老北京糕点有哪些?

2015-12-03 00:00:00 浏览:

老北京糕点有哪些? - 第3页 小吃 第1张

9.玫瑰花饼

和云南的鲜花饼不一样,白酥皮松软,里面包裹的是北京四五月的玫瑰做的糖渍玫瑰,偶尔能吃到核桃之类的百果仁,清香可口。

老北京糕点有哪些? - 第3页 小吃 第2张

10.蜜三刀

口感酥甜绵软,表面密密麻麻铺着一层白芝麻,油麻香味,后味浓甜,不粘牙,地道的老北京味道,逢年过节准备一点寓意甜甜蜜蜜。

老北京糕点有哪些? - 第3页 小吃 第3张

11.牛舌饼

牛舌饼是北京典型的汉族糕点,外形长长的一条,酥皮烤得金黄香脆,馅里有花椒粉、糖、盐等,吃起来口感酥松棉软,馅芯细腻油润,不喜欢吃太甜的点心的可以尝尝。

老北京糕点有哪些? - 第3页 小吃 第4张

12.艾窝窝

明代就被帝后喜爱,原本名字叫御爱窝窝,后来传入民间,就叫艾窝窝了,粉嫩细腻的江米团子包裹各种口味的内馅,口感软糯Q弹,甜而不腻,独立小包装,放包里带出门饿了吃两个特别方便。

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