粉粉的芋头,配上鲜香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天里,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!
大米1杯半、玉米糁少许、排骨1根、香芋1小块、香葱1棵、盐适量、鸡精少许、
1.排骨洗净放清水里浸泡去血水,捞出沥干水,香芋去皮切小块,香葱切碎备用。
2.大米和玉米糁淘洗干净放入锅中,加入足量的清水。
3.大火煮开。
4.下入排骨。
5.下入芋头,转中火慢慢熬煮。
6.煮至熟透,调入盐和鸡精,撒入葱末即可关火。
7.盛入碗中即可食用。
8.香味四溢!
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