加入红枣做出来的蛋糕，味道醇香，吃过一次，便会让人回味无穷，这款枣糕做法简单又美味～
红枣150克 、低粉100克 、鸡蛋3个 、白砂糖70克、 玉米油15克 、白芝麻适量、
1.红枣泡软去核后，煮至出沙且看起来是较干燥状态。
2.加入30克糖用打蛋器搅打均匀。
3.余下的40克糖倒入鸡蛋中。
4.隔温水用打蛋器打至无大气泡，比较细腻状态。
5.筛入低粉拌匀。
6.加入枣泥、玉米油拌匀。
7.倒入模具至9分满，震出气泡，表面撒芝麻。放入烤箱中层150度25-30分钟。
8.时间到，脱膜晾凉即可食用。
小贴士
1每个人的烤箱温度均有差异，配方中温度仅供参考。
2白糖可换成红糖。
3全蛋的打发坐浴至40度的温水中，会比较容易打发。
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