主料: 鸡半只
辅料: 江米酒600克 鸡蛋3个
调料: 姜几片 水适量 植物油几滴
客家甜酒鸡的做法
1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白
2.断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋
3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋
4.中小火炖半个小时就可以享用了
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主料: 鸡半只
辅料: 江米酒600克 鸡蛋3个
调料: 姜几片 水适量 植物油几滴
客家甜酒鸡的做法
1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白
2.断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋
3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋
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