小朋友和我都喜欢吃面包，睡醒午觉了就会找我要面包，所以每次我都会给他做各种口味的面包做尝试，看看他喜欢什么口味我再经常给他做这次做的面包造型太简单了，因为我临时有急事没凹造型随便找了个模具放进去就好了本来是做牛奶面包，然而最后一包牛奶让小朋友喝掉剩下一点我就加了点酸奶，做成了这款酸奶小餐包
高粉 250克 、 酸奶50克 、 牛奶90克、糖30克、耐高糖酵母3克 、盐2克、蛋液25克、黄油20克、
1.1.将除黄油外其他材料入面包机揉至扩展阶段
2.2.加入黄油揉至完全扩展
3.3.进行第一次发酵
4.4.发酵好的面团是原来的2-2.5倍大
5.5.取出排气，分成等量的12份静置10分钟（静置的时候要盖上保鲜膜）
6.6.滚圆放入烤盘内
7.7.进行二次发酵发酵好的面团取出喷水撒芝麻即可
8.8.烤箱180度20分钟
9.成品
10.成品
小贴士
酵母是耐高糖的
温度仅供参考
二次发酵我用的是烤箱发酵功能，记得放碗水来保持面团的湿度
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