栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。正是栗子上市时怎么能少了好吃的糖炒栗子
板栗400克、植物油20克、糖适量、
1.将栗子洗干净
2.用厨房用纸擦干
3.栗子用剪刀剪小口不要太大容易爆开
4.炸篮里铺上锡纸
5.放入栗子200度6分钟
6.取出刷油撒适量的糖搅拌均匀
7.入炸锅再烤10分钟
8.成品图
9.成品图
小贴士
用的是空气炸锅 温度仅供参考
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