原汁原味不需要太多的调味品就可以煲一锅有营养的鸡汤炖鸡汤我喜欢用鸡架熬出来的汤不会特别油腻比较清淡浓郁
鸡架一个、冬瓜适量、胡萝卜适量、葱一段、姜一片、料酒少许、盐少许、
1.鸡架多成块洗净控水
2.冬瓜去皮去瓤切片胡萝卜切片
3.鸡架焯水凉水下锅加入少许料酒煮到表面变色捞出鸡架用清水洗一下
4.洗好的鸡架放入电饭煲加入适量水放入葱姜
5.选择煲汤模式一个半小时
6.煲汤模式结束后打开电饭煲放入冬瓜片和胡萝卜片
7.选择蒸煮模式再煮15分钟
8.开锅后加少许盐就OK啦
9.成品图
10.成品图
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