Skip to main content
 首页 > 午餐

可可曲奇的营养做法

2017-05-12 10:21:00 浏览:

清晰的花纹 香酥美味的曲奇 每次带小朋友去超市总会被货架子上的各种饼干吸引,一看配料表还是默默的放回去了回家还是自己做吧,这次做款可可味的,这里用的是可可粉,含有丰富的不饱和脂肪酸,却是容易消化的。再说她每次吃的也不多,总归比市售的饼干好的多

可可曲奇的营养做法 午餐 第1张

黄油 70克、 可可粉10克、低筋高粉100克、牛奶30克 、 糖粉50克、

1.1.将黄油切小块室温软化

可可曲奇的营养做法 午餐 第2张

2.2.将软化好的黄油低速打散

可可曲奇的营养做法 午餐 第3张

3.3.筛入糖粉打至顺滑成

可可曲奇的营养做法 午餐 第4张

4.4.分三次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次

可可曲奇的营养做法 午餐 第5张

5.5.打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅,筛入低筋高粉和可可粉混合均匀至看不到面粉

可可曲奇的营养做法 午餐 第6张

6.6.裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置

可可曲奇的营养做法 午餐 第7张

7.7.逆时针挤出曲奇花型

可可曲奇的营养做法 午餐 第8张

8.8.放入预热好的烤箱内180度15分钟

可可曲奇的营养做法 午餐 第9张

9.成品

可可曲奇的营养做法 午餐 第10张

10.成品

可可曲奇的营养做法 午餐 第11张

11.成品

可可曲奇的营养做法 午餐 第12张

小贴士

1.用糖粉要不然用砂糖花纹会不清楚

2.挤好的曲奇中间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀变大

3.温度仅供参考

  www.shipula.com  提示本数据仅做参考。无任何实际意义!

相关文章
无相关信息