朋友送来的新鲜活鱿鱼,搭配老家阿嚒亲手种的玉米,成为早餐桌上的一道靓丽风景!不要小看了这碗海鲜面,汤底制作灵感来自火锅底,浓郁的海味儿扑鼻,为了哄儿子开心,做了一只粉红猪小妹,营养好味道!
鱿鱼200g、玉米半个、鸡蛋一个、葱适量、姜片适量、蒜瓣适量、盐3g、植物油10ml、生抽6ml、料酒15ml、火腿片3片、黑芝麻两颗、海苔一片、
1.锅内注入水,放葱姜蒜。
2.鱿鱼切丝儿后放入。
3.水开后放入面条。
4.盛出面汤。
5.准备好辅料。
6.另外烧一锅水,水开后先放入鸡蛋而后放入玉米煮熟。
7.准备开始装饰。
8.煮好的鸡蛋放正中间,玉米放在鸡蛋外围。
9.用卡通压膜压海苔做出表情。
10.火腿切簿片,中间撒两颗黑芝麻。
11.摆上即可。
小贴士
鱿鱼不需要煮太久,就喜欢那个嚼劲儿,随意发挥自己的想法吧。
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