小时候很喜欢冬天的雪,只可惜生活在南方,看不到大片的雪花,尽管如此,也没能阻止孩子们对冬天的期待,那是一种温暖的守候。
隔夜饭1碗、三文鱼250g、虾仁200g、玉米粒150g、豌豆粒150g、黄油15g、黑胡椒适量、马苏里拉芝士适量、盐适量、
1.材料先准备好。
2.三文鱼切丁、与虾仁混合后,加入黑胡椒末腌制15分钟。
3.玉米粒和豌豆粒用黄油翻炒2分钟,倒入腌好的三文鱼丁和虾仁炒至变色(1分钟)。
4.放适量盐,倒入米饭(米饭用鸡蛋液事先拌匀)再翻炒2分钟后关火出锅。
5.炒好的米饭盛入烤盘,在米饭表层撒入马苏里拉芝士碎粒。
6.烤箱提前预热200度,把烤盘放到烤箱中层,200度烤10几分钟,芝士表面微微焦黄后出烤箱。
7.焗饭制作完成!
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