紫苏能散寒解表，行气和胃，理气宽中。有治疗感冒等功效，和排骨在一起吃，美味加营养
食盐适量、蜂蜜2茶匙、水淀粉1/2碗、姜4片、蒜2瓣、葱2根、生抽3茶匙、红辣椒1个、料酒1茶匙、植物油2汤匙、排骨500克、紫苏（鲜）20克、
1.排骨提前半小时用清水泡净血水，中间多换两次水
2.紫苏梗叶分开切好，葱白葱绿分开切成段，蒜切成粒，辣椒切成小圈
3.热锅冷油，下姜、葱白、蒜、紫苏梗爆香
4.排骨下锅煸炒至两面焦黄，沿锅边倒入1茶匙料酒
5.将蜂蜜、生抽、食盐调入半碗量的水淀粉中搅拌均匀，倒入锅中，小火慢煮10分钟左右
6.最后撤上葱绿、紫苏叶、辣椒圈翻炒1分钟即可出锅
小贴士
香味四溢，非常下饭。没啥难度，看图学做饭，你也行
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