一款适合小朋友食用的小点心，也可以是贴心的零嘴儿，喜欢椰蓉的朋友不容错过哟……
高粉180g、低粉50g、细砂糖40g、盐3g、全蛋液30g、水110g、黄油25g、奶粉10g、黑芝麻10g、黄油25g、汤种10g、黄油20g、椰蓉（椰蓉馅儿）40g、牛奶（椰蓉馅儿）8g、全蛋液（椰蓉馅儿）20g、细砂糖（椰蓉馅儿）20g、
1.先制作汤种，20克高筋面粉，20克100度热水，混合搅拌均匀后晾凉备用。
2.然后将所有面包材料丢入面包机揉出手套膜。
3.最后加入黑芝麻揉匀等待二发。
4.二发后稍排气盖保鲜膜静置10分钟。
5.接着来做椰蓉馅，黄油事先室温软化好，加入细砂糖，搅打到颜色变浅，体积变大，再分次加入蛋液，每次加入蛋液都要充分搅匀后再加下一次的蛋液，直至全部加完并搅匀，再加入椰蓉，搅拌均匀再加入牛奶搅匀。
6.将面团擀成长方型。
7.将椰蓉馅儿放置在面团的三分之二处如图。
8.然后折三折如图放入冰箱冷冻三十分钟。
9.冷冻好的面团，用擀面杆擀长点，再修去四周，再均匀的切成条。
10.取一份小面团，两手向相反的方向搓成螺纹条，放在垫好油纸的烤盘上稍微按压下，最后刷一层薄薄的蛋液。
11.烤箱180度15分钟左右即可。
12.成品图。
小贴士
汤种是跟除黄油以外的面包材料一起放，后油法揉；面包棒其实很容易卷，捏住两头转就可以了，放入烤盘的时候可以稍微按压下以免烤制过程中散掉；烤箱温度自己调节。
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