最适合这个季节的一碗饭!
腊肠1根、栗子6粒、大米300克、水适量、红葱头4-5个、酱油1勺、
1.栗子去壳切成4小块,腊肠切成和栗子差不多大的小粒。
2.热锅不加油倒入腊肠,翻炒出油香。
3.加入栗子翻炒几下出香味。
4.米淘洗干净,加入正常煮饭的水,加入炒香的腊肠栗子,开启电饭锅的煮饭功能即可。如果和我一样用的是土陶锅,就大火烧开后再开小火直至水份收干。
5.煮饭的时候,锅中放油,炸点红葱头。
6.等饭煮好,放上炸香的红葱头再淋上一勺酱油,拌匀开吃。
7.开饭
8.喷香
小贴士
炸葱头不能炸太老,不然会有苦味。
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