十个孩子，九个爱炒饭，炒饭还是很有营养的，因为用料丰富。炒过的食材香气扑鼻，色彩已足够吸引孩子的眼球，所以平时不爱吃买白米饭的孩子，不妨多来些炒饭。
蛋黄4个、冷饭一碗半、虾皮20g、瑶柱20g、虾IO只、橄榄油IO克、盐1克、西半花2朵、
1.所有材料备好
2.材料准备好，瑶桂浸泡撕成丝。
虾洗干净去了虾线之后备用。
3.鸡蛋分离出蛋黄，蛋黄中加入盐拌匀
4.蛋黄与米饭拌匀，让米饭全部吸收蛋黄。
5.烤炉中倒入油，刷匀
6.先把虾放进烤炉先煎，煎到六成熟的时候把它移到烤炉的右边
7.加入橄榄油，放入瑶柱虾皮炒三分钟后，都移到烤炉的右边，非常方便，不用承到碟子里，移到一边省事多了，但要注意翻拌以防炒干
8.再加入橄榄油，倒入泡过蛋黄的米饭拌匀，一边炒一边翻拌，让每颗米都包着蛋黄，被蛋黄包围着。
9.同时也把西兰花放入烤炉，最后就可以混合瑶柱虾皮再炒一下就OK了。
香浓的蛋黄炒，米粒金黄金黄的，还有瑶柱和虾皮的咸鲜。这咸鲜与新鲜的虾肉一相遇，碰撞出美味的火花
10.也有点像黄金沙滩的意境，踏着沙粒漫步，不少心踩到了小虾~~
www.shipula.com 提示本数据仅做参考。无任何实际意义！
