厨乐乐小编为你分享谷雨养生食谱做法大全
1.玉米须大枣黑豆粥
用料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
做法：水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。
功效：有健脾益肾、利湿的功效。
2.海带银耳羹
用料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。
功效：能疏肝、补脾肾。
3.归脾麦片粥
主料：燕麦片60克，
辅料：党参15克，黄芪15克，当归10克，酸枣仁10克，甘草10克，桂枝5克，桂圆肉20克，枣(干)10克，丹参12克
做法
1、党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时;
2、捞出全部中药，加水1000毫升，煎汁去渣;
3、麦片、桂圆肉、枣，加入药汁，共煮成粥。
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4.健脾粥
材料：炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米)50克
做法
1、薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。
2、山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。
3、炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。
4、刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。
5、半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。
5.养脾南瓜饼
材料：南瓜200克，面粉20克，盐3克
做法
1、南瓜切成丝，与盐放入盘中搅拌，然后腌制1小时
2、把面粉与1搅拌均匀备用
3、把2取在手中，然后压成饼状
4、将3放入不粘锅中，以小火将两面煎成金黄即可
6.凉拌橡籽冻
主料：橡籽冻500克
辅料：黄瓜100克，红萝卜100克，洋葱100克，红甜椒15克，紫菜(干)少许，茼蒿少许
调料：大葱10克，小葱10克，蒜泥5克，紫苏叶少许，酱油30毫升，芝麻油10毫升，辣椒粉10克
做法
1、橡子冻用水冲洗干净后切成适当大小;
2、洗净的黄瓜和胡萝卜切成薄薄的半圆片，洋葱和红辣椒、大葱切成细丝。茼蒿洗净后切成适当大小，苏子叶卷成卷后再切成细丝;
3、把干紫菜放在铁架子上烤好，剪成细丝用来做装饰;
4、把准备好的橡子冻和所有的蔬菜放入盆中，倒入所有调料后拌匀。最后撒上紫菜丝即可。
7.山药内金鳝鱼汤
用料：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：能健脾消食、调和肝脾。
8.枸杞子炖蛋
用料：枸杞子15克，鸡蛋1~2个。
做法：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。
功效：补益肝肾，明目，适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
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