藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%,其营养与奶粉及肉类相当,紫薯除了含有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,蛋白质含量也达20%,藜麦和紫薯两者都是低脂,低热量,高蛋白质的食物,这道藜麦紫薯饭,口感绵软清甜,营养丰富,大家一起来做吧!
大米150g、藜麦50g、紫薯1个、食用油1茶匙、清水适量、
1.准备好食材.
2.紫薯去了皮洗净,切小块。
3.大米、藜麦放入电饭煲,洗净后加入紫薯丁。
4.加入适量清水。
5.加入1茶匙食用油,合上盖子,电饭煲按下煮饭键煮熟即可。
6.美味又营养哦!
小贴士
煮饭加水量一般加到比米高出一个拇指的高度。
往米里加一茶匙食用油,煮出的饭更香。
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