烤薯条几乎每个小朋友都喜欢,自己动手做一份,快手又美味~
大土豆1个 、玉米油4克 、盐少量、
1.土豆洗净削去皮。切成均匀的长条。
2.反复用水冲洗2遍后,在盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分。
3.薯条放入盆中加入玉米油,轻颠盆,让薯条均匀裹油,放入炸篮。
4.炸篮推入空气炸锅,200度20分钟。
5.时间到装盘,蘸蕃茄酱吃即可。
6.成品图。
小贴士
1土豆冲洗和浸泡都是为了除淀粉,淀粉含量越少,烤出来的成品越好吃。
2盐水浸泡可增加薯条咸味。
3中途抽出炸篮抖动,让薯条均匀受热。
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